第 1656章 次火锅?
第 1656章 次火锅? (第2/2页)丈母娘抬了抬手,恐吓道:“那也给我轻着点,惹火了我揍你。”
胡小小缩了缩脖子,没敢顶嘴。
丈母娘话锋一转,问道:“中午给你汆点儿牛肉丸子吃?”
胡晓晓眼前一亮:“行,中午我要吃牛肉萝卜丸子,我要吃带筋儿的那一种。”
丈母娘一脸嫌弃:“一天天的,心眼子全长在吃上面。”
胡晓晓直接扯出自己未出生的儿子当挡箭牌:“这可不是我馋,这是你大外孙儿馋。”
丈母娘张了张嘴,被胡晓晓怼的一句话也说不出来。
她瞪了眼胡晓晓,边朝外面走边喊道:“老胡呀,切点带筋儿的牛肉过来,你大外孙要吃带筋儿的牛肉萝卜丸子。”
不要要听老妈这么说,嘴角一挑,一脸得意。
只要拿着大儿当挡箭牌,谁来也不好使。
孙传武也挺喜欢吃牛肉汆的丸子,萝卜配上牛肉丸子,简直就是绝配。
用4个字来形容,那就是汤鲜味美。
孙传武捏了捏胡晓晓的脸蛋:“收拾收拾起床了,一会儿分完了牛肉,咱给咱爷送点去,正好把炭和铜锅拿过来,晚上咱吃火锅。”
胡晓晓咽了口口水,今天还真是好日子,好事是一件接着一件,牛肉丸子他愿意吃,火锅他更愿意吃。
“行行行,我这就起来。”
只要跟吃有关的事情,胡晓晓就特别的上心,这是作为一个吃货最基本的素养。
两人穿上衣服,简单吃了个早饭。出了屋子,胡老大已经分出了一堆儿牛肉。
“这几块肉有带筋儿的也有嫩的,一会儿拿回去给你爷。”
孙传武看着一小盆牛肉,点了点头。
这一小盆牛肉少说得有二十斤,够老爷子他们吃的了。
“好了爸,我先跟晓晓回去,中午再回来。”
兔老大点了点头,摆了摆手。
“行了,路上慢点开车,注意安全,一会儿村里卖完了,估摸着还得上你们村去呢。”
村里的黄牛普遍都是延边黄牛这个品种,公牛一般都1000斤上下。
老吴家的这头黄牛喂的不错,毛重1200多斤。
不过这种耕地用牛的出肉率并不高,像是后世引进的一些品种,出油率都能普遍达到百分之六十以上,延边黄牛最多也只能达到百分之四十五到五十。
也就是说,这头老黄牛只能出六百斤左右的成品肉。
即便是常年见不到牛肉,六队儿村还真吃不下这六百斤牛肉。
相比于牛肉,猪肉更受他们的喜欢。
特别是带肥膘的部分,既能靠油,又能用猪肉渣炖白菜,而且猪肉吃起来要更香一些,牛肉相对来说没有那么多脂肪。
“好勒爸,一会儿我在村里等你和二叔。”
胡老大点了点头,胡晓晓裹着棉袄,牵着孙传武的手,慢慢悠悠的出了院子。
邻居感慨道:“这小两口啊,感情真好。”
胡老大嘴角一挑:“刚结婚都这样,我和他妈刚结婚的时候也是腻歪的要命,到了这岁数……”
“姓胡的,到了这岁数咋了?”
胡老大身子一颤,拔腿就跑。
这娘们,走道咋一点动静都没有呢……