第2493章 落脚地
第2493章 落脚地 (第1/2页)清水村,下午的日头依旧毒辣,灶房里闷得像扣了个蒸笼。
杜若薇安顿下来后,没歇着,先围着灶房转了一圈。
她干了一辈子厨房活,看家底子不用问,先开柜子。
米缸里有白面白米和糙米糙面,角落还堆着几袋红苕和半袋豆子。
咸菜坛子掀开一个,里头是腌萝卜和酸菜,闻着味正。
墙角通风处挂着几块腊肉,是冬天腌下,开春熏好的,虽然天热了,但挂得高,通风好,也没坏。
后院有鸡窝,几只芦花鸡正"咯咯哒"叫着,灶房角落的篮子里攒着七八个鸡蛋,看着新鲜。
兔子有一间专门的屋子,数量不少,毛色油亮,看来平日里没少喂。
菜地就在后院外头,种着几垄青菜和豆角,长得不算茂盛,
周桂香说了,家里人口多,菜地那点产出不够天天吃,多半时候还是靠去地里割猪草时顺便挑些能入口的野菜回来。
这会儿篮子里就放着刚挑回来的野菜,有马齿苋,灰灰菜,还有几把嫩蒲公英。
杜若薇心里有了底。
周桂香坐在灶房外的树荫下择菜,见杜若薇转完了,便跟她念叨,
"家里人多,平日里吃饭不讲究,一日三顿,每顿两三个菜,都是大盆装,一大家子围着吃,
无非是地里有什么吃什么,野菜多的时候就多一道野菜,有鸡蛋就炒个鸡蛋,有腊肉就切一盘,粗茶淡饭,填饱肚子就行。"
杜若薇认真地听着,又问,
"老太太,家里几口人吃饭?可有忌口?"
周桂香掰着手指算,告诉她家里那些人在镇上,那些人全天在家,
最主要的还是一早一晚两顿饭,晌午的时候家中人不齐全,吃的也随意,
最后添上一句,
“算上你们两口子,大大小小拢共二十口人。”
周桂香说完,又补了一句,
"对了,老五这几日心火旺,嘴里起了口疮,这几日得吃清淡的,忌辛辣油腻。"
杜若薇一一记在心里,点点头。
她没等人吩咐,也没喊旁人打下手,自己挽起袖子,系上围裙,便开始准备傍晚这顿饭。
心里盘算着,一大家子人吃饭,得有个硬菜顶饱。
腊肉还有,切一盘蒸了,肥的炼油,瘦的炒豆角。
清流有口疮,得单独给他弄个清淡去火的,六月里的马齿苋正嫩,清热解毒,焯水后拌点蒜泥,再淋几滴香油,正好去火。
孩子们吃的要软烂,鸡蛋羹最合适,加上一点碎野菜末,营养也好消化。
干活的大人们需要力气,用腊肉炼油炒豆角,再熬一锅稠粥,贴一圈杂粮饼子。
她手脚麻利地忙活起来,洗菜,切菜,生火,动作行云流水,一看就是经年累月练出来的功夫。
席文彬在灶房外站了一会儿,看着杜若薇忙活的背影,心里那股踏实感又沉了一分。
他见没什么需要他立刻搭手的粗活,便想着四处转转,熟悉熟悉地方。
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