第273章 小鱼贵还是辣椒贵？

第273章 小鱼贵还是辣椒贵？ (第1/2页)

“鱼辣酱？”
　　
　　冷婆子本来以看到咸鱼呢，谁知道，看着那被油泡着的鱼辣酱，顿时心疼了：“哎呦，这得多少油啊！”
　　
　　“……”
　　
　　程七七顿了一下，似乎理解了，现在油珍贵的事情了。
　　
　　“冷婆婆，不如尝一尝？”
　　
　　程七七夹了一筷子的鱼递上前，裹着辣椒酱和大蒜子，那香味绝对是没得说的，冷婆婆还没吃上嘴呢，就已经忍不住开始吞咽口水了。
　　
　　“这也太香了。”
　　
　　冷婆婆一边说，一边夹着筷子往嘴里送，刚吃上，就觉得一种说不出来的香味，有点点辣，但，能接受。
　　
　　炸的焦香的鱼，一咬下去，又酥又脆。
　　
　　冷婆婆眼睛亮了：“这油炸出来的鱼，就是香。”
　　
　　大家都知道油炸出来的鱼香，但，谁舍得拿这么多油来炸？
　　
　　他们吃鱼，最多就是拿点油，煎的焦香焦香的，再拿水一煮。
　　
　　“那当然了。”
　　
　　程七七点头道：“辣椒是我们自己种的，大蒜子也是自己的，鱼是便宜买的，盐……是不要钱的，成本最大的就是油了！”
　　
　　“但，别看它要用很多油去榨，但是一锅油，可以炸很多回，而且，炸了鱼的油，也是可以炒菜，就是有点鱼味。”
　　
　　程七七解释着：“最重要的是，只要保存的好，这辣椒酱吃上一个冬天都行！”
　　
　　“吃一个冬天？”
　　
　　冷婆子眼珠子转了起来：“那岂不是，不止卖到县里，还可以卖到更远的地方？”
　　
　　“对，就是要小心。”
　　
　　程七七肯定的说着，道：“我们这辣椒酱，和普通的辣椒酱可不一样呢，里面的小鱼，可都是荤菜！”
　　
　　“可，油这么多，卖便宜了，我们不划算，卖贵了，人家会买吗？”
　　
　　冷婆婆有点担心啊。
　　
　　“好吃的东西，不愁卖。”
　　
　　程七七自信满满的说着。
　　
　　冷婆婆看着她自信的模样，就忍不住询问着：“那你做的咸鱼呢？”
　　
　　“咸鱼还要几天，冷婆婆，你说，我们村里有人会榨油吗？”
　　
　　程七七询问着：“如果我们可以自己榨油，这样的话，鱼辣椒酱的成本，还能再降一点。”
　　
　　“榨油，我们村没有，但，隔壁村有啊！”
　　
　　冷婆婆笑了，道：“洪溪村，江家就有一个油坊，我们村里人，收的蓖麻、茶籽都拿去榨点油，出些工钱就行。”
　　
　　“那，靠谱吗？”
　　
　　程七七问：“如果我们以后想要榨更多的油，一直依赖别人，是不是也不太好？”
　　
　　“七七，你想榨多少油？”
　　
　　冷婆婆不傻，一听这话，就明白程七七的想法了。
　　
　　“我们种的花生和玉米都可以榨油，往后，我们的鱼辣椒酱做的多了，那是不是需要的油更多了？”
　　
　　“万一人家觉得我们的油多，坐地起价怎么办？”
　　
　　程七七考虑的周全，但凡事情不在自己可控的手里，别人可能随时在关键时刻，就给你卡脖子！
　　
　　“可靠。”
　　
　　冷婆婆道：“我们村跟洪溪村啊，世代姻亲，谁家没几个洪溪村的亲戚？”
　　
　　“这榨油坊的江家呢，就是庄里正媳妇田氏的娘家。”
　　
　　冷婆婆解释的话，让程七七瞬间明白了，田婶的娘家，那确实是可靠的！
　　
　　

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