第二十九章 别输在不会表达上,青梦同游,卤煮店的老者(4K)
第二十九章 别输在不会表达上,青梦同游,卤煮店的老者(4K) (第2/2页)林青顺着指尖瞧去,正宗明都卤煮六个大字在魂导灯光照射下极为刺目,旁边竖立一块魂导牌,写着本店招牌菜单:炒肝、卤煮、包子、灰汁、醋溜鱼……
梦红尘扬了扬娇俏下颌:“别小看它,明都最地道的美食都藏在宝藏小店里。”
两人掀开厚重门帘,一股热浪裹着香气扑面而来,这个时候正值饭点,店里人声鼎沸,几十张木质桌子近乎坐满,黑压压的一大片。
灶台设在进门左手边,两口大锅咕嘟咕嘟地冒着热泡,酱红汤汁不停翻滚,沉着各种各样的食材,热气蒸腾鲜香四溢。
灶台后面的老师傅腰间系着一条围裙,手上麻利得很,舀一碗卤煮,切几段火烧,一把蒜末香菜撒上去,再淋一大勺老汤,动作行云流水一气呵成。
梦红尘拉着林青穿梭拥挤的过道,找到角落里的一张空桌,无需细看菜单,她朝柜台方向挥手,嗓音清脆:
“老板,炒肝两碗,卤煮两碗,包子两屉,灰汁儿最后上一碗!”
“好嘞!”
柜台后方传来一声应答。
片刻之后,两人的晚餐便端了上来,梦红尘摇头晃脑地介绍道:
“炒肝必须是早晨鲜肝现做,处理干净的肝、肠、一勺灵魂老汤、三遍芡两遍蒜,这都是必不可少的工序。
卤煮主打实惠量大,火烧浸满了汤汁,心肠肺样样不落,配上炸豆腐、麻酱腐乳香菜韭菜花,味道咸淡适中,倍儿入味。
包子得是五花三层,皮薄馅大十八个褶,一点儿不带差事儿的,你快尝尝!”
刚才哪来的儿化音……
林青左右张望,最终确认就是面前的白毛姑娘,旋即拿起勺子正中舀了一勺炒肝,浓稠汤汁里浮着两片切得薄薄的猪肝,芡汁勾得亮晶晶的,煞是诱人。
正欲吃进嘴里,下一秒梦红尘出言纠正,脸上明晃晃地写着这不是正经吃法。
“刚出锅的炒肝特别烫,拿勺一蒯容易懈,所以要转圈吸溜,喝表面那层东西,溜着边儿吃,慢慢往下喝,一定不能让芡汁懈了,品尝那股黏糊劲!
我爷爷最爱吃这个,吃一块肝,来一块肠,边儿上小酒一咂吧,别提多地道了!”
“小姑娘年纪不大,倒是个老吃家!”
一声中气十足的称赞骤然响起,来自两人隔壁桌子,身材高大的老者面容含笑,一头银发梳拢得一丝不苟,苍老的脸庞依稀能辨别出年轻时的英俊痕迹。
“我可是土生土长的明都人!”
梦红尘当仁不让地认下这声夸奖。
老者哈哈笑道:“老夫的……心上人平日爱吃这一口,我们游历大陆时尝遍了各大城市的卤煮。
我随她刚入明都那天,吃得第一顿饭就是这家老店,她明知我无肉不欢,偏要强行带我来吃一顿下水,我也只能依着她。”
“那老爷子喝过明都特色灰汁吗?”梦红尘追问。
“喝过,印象深刻。”老者下意识后仰,“依我看,你对面的小伙子应该没有,必须来上一碗。”
话音落下,大轴登场,服务生端来一碗灰色液体,非常有眼力劲地放在林青身前。
“你试试。”
“是啊,这东西出了明都根本寻不着。”
梦红尘回过头,正对上林青满是怀疑的目光,老者同样开口苦苦相劝,因为前人淋过雨,所以一定要撕碎后人的雨伞。
“我……浅尝一下。”
没能抗住少女半是祈求半是期待的眼神,林青心里一狠,低头抿了小口,随后整个人瞬间僵住了,面露三十年便秘的青色。
味道像是四十五度的天,舔了一口街边络腮胡大汉的胳肢窝。
首先冲击味蕾的是陈醋的尖锐酸度,那是豆类发酵的复合酸,混着类似老坛酸菜微馊的臭味,质地浓稠挂喉,越品越醇厚,令人一秒钟满头大汗!
望着见鬼了一样的林青,梦红尘与老者相视大笑,眼中划过得逞的狡黠。
素昧平生的两人无需多言便达成默契,每一位明都人都热衷于带小伙伴喝灰汁,欣赏他们犹如吃了一坨答辩的精彩颜艺。
“老板,打包一份灰汁。”
林青反应过来被坑,第一件事并非控诉梦小姐不当人,而是果断带走一碗。
独乐乐不如众乐乐,晚上拿回家给叶骨衣尝尝,净化神圣天使黄不拉几的小脑。
“这小伙子性子可以,比我当年情绪稳定。”老者打趣道,“小姑娘没看错人。”
梦红尘顿时两眼放光:“老爷爷,你觉得我们配不配呀?
“郎才女貌,天生一对。”
听闻此话,梦红尘笑得更开心了,手肘倚靠桌面,眉眼弯弯地凝望林青:“嘿嘿,我觉得我们两个都超级好看,天造地设。”
“没错。”
老者异常给面子,附和着春心萌动的梦红尘,心里默默回忆逝去的青春。
曾几何时,他陪着兄弟和心上人云游天下,大胆地向所倾心的姑娘表达爱意,后来酿成了纠缠三大强者一生的恩恩怨怨。
如今他老了,老得快要死了,只能羡慕地窥探属于年轻人的幸福。
此时此刻,老辣的老人可以清晰看出,白发少女胸腔的火焰正熊熊燃烧,对面的男生则保持着一定距离。
女孩的情愫如光转瞬明亮,男孩的领悟似雾后知后觉。
萍水相逢的三人言尽于此,店里人多眼杂不适合讨论魂导铠甲,青梦打算出去再细聊。
离开之前,林青郑重其事地将灰汁收进储物魂导器,隔离开重要物品,同甘共苦,天使小姐万万不可推脱。
注视着这对年轻人走出店铺,老者高喊道:
“再来一份炒肝,一碗卤煮,一碗灰汁。”
“呦,龙老爷子今天怎么要灰汁了,听我父亲说,您老人家最讨厌这东西了!”老板开玩笑道。
“你个后生不懂,这是回味青春的味道……”