第245章 天大的喜事
第245章 天大的喜事 (第1/2页)昨夜顾弘远连夜安置逃难母女,折腾至后半夜才歇息,此刻睡意正浓,被急促喊声骤然惊醒,披着棉衣,满脸倦容踏出屋门。
里屋的苏婉柔也被院外喧闹吵醒,揉着酸胀太阳穴,起身柔声劝解,示意几人进屋交谈,切勿在风口受寒。
顾弘远抬手合上院门,隔绝屋外刺骨寒风与嘈杂声响。
顾晚双手来回搓揉微凉掌心,神色焦灼:“爸,村里一下子涌进来四五十个难民!昨天那对母女才只是个开头,这下人越来越多,村里本来就没几间空房,林砚叔事办妥没?”
顾弘远缓缓倒了一杯温水,饮下几口驱散困意:“你别慌,早就办利索了,隔壁那处没人住的老院子,给他定下来了,还有思思的入学证明、户籍介绍信,手续都妥当,只等他来送货款,一并交给他。”
听闻此话,顾晚悬着的心缓缓落地。
“办妥就行,答应人家的事,总得踏踏实实办好。只是难民一来,以后这村里就太乱了,再说咱们家想吃口肉,可得藏好喽,这年头人人肚子里缺油水,鼻子灵得很,稍微飘出一点肉味,都能闻到。”
苏婉柔闻言,浅浅一笑,缓步拢紧身上的棉袄,目光沉静温婉:“我早琢磨过这事,还攒下几个老辈人传下来的土法子,炖肉压味儿特别管用,平日里悄悄改善伙食,总归不能亏了我家的小馋猫。”
顾晚眼眸骤然一亮,连忙凑近上前。
“妈,还有这种好办法?快跟我说说!”
苏婉柔放缓语调,语气温和,慢慢道来:“其实说来也简单,炖肉时随手抓一把晒干的酸菜根、菜干放进去,淡淡的酸味刚好压住肉腥和油气,肉照样炖得软烂入味,院外半点荤香都透不出去。
做饭千万别用大火猛烧,就靠着灶底剩下的余火慢慢焖,火小烟轻,味道不会顺着烟囱往外乱飘。
炖上之后锅盖一定要扣严实,再用湿布把锅沿缝隙堵紧,把气味牢牢锁在锅里。”
几人正围着火炉低声闲谈,院外陡然炸开一阵激烈的争吵,混杂着推搡与怒骂,叮叮咣咣的刺耳动静!
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