第19章 飘香十里的脆皮大肠

第19章 飘香十里的脆皮大肠 (第1/2页)

裴玠没说话。
　　
　　目光落在眼前人身上，脸色不大好看。
　　
　　当初曹满屯爹娘双双过世，穷得连口薄皮棺材都买不起。
　　
　　连钱都是他上山打野猪卖钱凑的。
　　
　　他拿曹满屯当兄弟，对方可没拿他当兄弟。
　　
　　“兄弟，实在对不住，”曹满屯自知理亏，声音也低下去，“衙门的人专门打了招呼，谁家敢把鸡卖给你，往后就连生意也别做了。”
　　
　　他如今也是有妻儿要养的人，哪里冒得起这种风险？
　　
　　许曼扭头看向曹满屯。
　　
　　都是有家有口的。
　　
　　换成是她，也未必会冒着丢掉生计的风险去帮忙。
　　
　　“相公，”她拉了裴玠一下，“这事儿也怪不了人家。没有鸡，那就做点别的。大伙儿喜欢的是我的手艺和食物的口味，不是那只鸡。”
　　
　　真正让她恶心的，是一再扭曲事实的张怀瑾。
　　
　　裴玠深吸一口气，重新看向曹满屯，“你走吧。”
　　
　　就当他从前瞎了眼。
　　
　　院门重新关上。
　　
　　许曼转头看向饭桌上的饭菜。
　　
　　馄饨浸在骨汤里，皮子都快泡囊了。
　　
　　“娘，相公，赶紧吃饭吧，”她朝两人招呼道，“一会儿骨头汤凉了就不好吃了。”
　　
　　赵氏坐回到凳子上。
　　
　　瞧着碗里的馄饨，叹了口气。
　　
　　这买卖才刚做上，没想到这就要黄了。
　　
　　“曼曼，那明儿个咱还去摆摊吗？”
　　
　　好不容易吃了口馄饨，赵氏又忍不住问道。
　　
　　“去啊，当然要去，”许曼将嘴里的馄饨咽下去，好吃得眉眼弯弯，“待会儿吃完饭，我去张屠户家一趟，买些排骨和里脊。明儿个咱炸猪排和排骨。”
　　
　　炸排骨？
　　
　　赵氏有些迟疑。
　　
　　她活了这么大岁数，还从来没过谁家会把排骨炸着吃的。
　　
　　排骨上头本来就没有几两肉，再一炸，那不都干在骨头上了？
　　
　　还能有什么吃头。
　　
　　“娘，这炸排骨好吃着呢。贴骨肉吃着嫩，外头挂着糊一炸，汁水被锁在肉里，咬上一口香死人。”
　　
　　许曼说着，夹起一块大骨头，也不用筷子了，直接上手抓着咬了一口。
　　
　　骨头炖了一下午，连骨头都是酥的。
　　
　　葱姜的味道将肉里的鲜味儿带了出来。
　　
　　连筋带肉咬上一口，醇香的油脂香在口腔里弥漫开。
　　
　　赵氏被许曼说得忍不住咽了咽口水，抬眼又瞧见她吃得这么香，也忍不住夹了一块，用手拿着啃了起来。
　　
　　翌日一早。
　　
　　许曼照常出摊。
　　
　　炸鸡摊前已经排了长长的一条队伍。
　　
　　“小娘子，你可算来了。”
　　
　　排在前头的老食客兴奋地说道。
　　
　　许曼和赵氏将昨晚切好腌上的几盆肉拿出来。
　　
　　昨天张屠户一听是来买肉，量还不小时，乐得牙花子都龇出来了。
　　
　　不仅主动帮忙将排骨剁成了小块，送了副大肠，还把零头也给抹了。
　　
　　从前做炸鸡，许曼每天只拿一盆肉过来。
　　
　　这会儿食客们瞧着她这大盆小盆的往外拿，乐得嘴都合不拢了。
　　
　　“小娘子，给我来上三份，不，五份炸鸡！”
　　
　　排在最前头的那人说得一脸豪气。
　　
　　“不好意思，我这儿往后都不卖炸鸡了。”
　　
　　

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